Aşçılık Kulübü ;;

AŞÇILIK KULÜBÜ . Anyang Sanat Lisesi' nin yemek yapma konusunda hünerli öğrencilerinin oluşturduğu kulüptür. Okul etkinliklerinde ve birçok yemek yarışmasına marifetlerini ortaya koymuşlardır. Aktivitelerinin başında özel günlere özel yiyecekler yapmak vardır. Cadılar Bayramı' nda Balkabaklarını, şekerlemeleri vb. , Sevgililer Günü'nde çikolata türü şeyler yaparlar. Kulüp odasında kendi yeteneklerini geliştirdikleri gibi, bu konuda hevesli olan kişileri de eğitirler. ##



Aşçılık Kulübü iki ana mekandan oluşmaktadır. Birinci mekan kulüp salonu olarak adlandırılan mekandır. Kulüp odası fazlasıyla geniştir. Pastel-Beyaz tonlarının hakim olduğu odada beyaz rahat koltuklar, küçük sehpalar ve geniş beyaz duvara monte edilmiş kütüphanede de rengarenk kaplanmış yemek tariflerini içeren kitaplar bulunmaktadır. Kulüp toplantıları da bu odada gerçekleşmektedir. Çoğunlukla öğrencilerin dinlenmek için kullandığı bölümdür. Ayrıca kulübün finansal gerekliliklerini de burada gerçekleşir. Odanın bazı beyaza boyanmış kısımlarında Anyang açıldığından itibaren 'Aşçılık Kulübünde' olaran öğrencilerin yaptığı yemeklerin, tatlıların, atıştırmalıkların fotoğraflarının oluşturduğu bir kolaj bulunmaktadır. Odanın diğer yakasında ise uzun beyaz bir masa ve rengarenk pastel tonlarda sandalyeler vardır. Kulüp üyeleri çoğunlukla yemeklerini birbirleri ile beraber yemeyi tercih eder ve birbirlerinin yemeklerini eleştirirler. Bir nevi aralarında küçük çaplı bir yarışma gerçekleşir. Odanın büyük kısmı hergün üyeler tarafından yapılan tatlılar ve atıştırmalıklar ile çevrilidir. ----------------------------------------------------



İkinci mekan kulübün en önemli işlevinin gerçekleştiği -yemek yapmak- mekandır. Anyang mutfağının haricinde kulübünde kendine ait bir mutfağı bulunmaktadır. Kulüb salonuna göre açık ve geniş bir alana sahip değildir. Beyaz ve pastel tonların hakim olduğu ferah bir mutfaktır. Geniş beyaz bir tezgahı vardır. Mutfağın içerisinde retro tarzda üç küçük buzdolabı ve mini dondurucu bulunmaktadır. İki beyaz fırın, bir mikrodalga fırın ve diğer küçük mutfak gereçleri tezgahı ve mutfağın tavanına monte edilmiş beyaz sarkaçta bulunmaktadır. Mutfağın duvarlarını geniş beyaz, camlı dolaplar sarmaktadır. Neredeyse tüm mutfak araç ve gereçleri bu dolaplarda bulunmaktadır.

Show Photo Show Photo Show Photo Show Photo Show Photo Show Photo Show Photo



Fotoğraflar ;; Berry Venüs adresinden alınmıştır.
Melodi. Hwang Tae Jeon. ##

■ Kulübün üyeleri Anyang Yemekhanesinin düzeni hakkında sorumludur. Yemek dağıtımlarını kulübün üyeleri üstelenmektedir. Ayrıca haftanın yemeğini de kulübün üyeleri yapmaktadır. Kulübün büyük çoğunluğu bazen Anyang mutfağında çalışmaktadır. Ayrıca Anyang Kafe'de gün boyu açıktır ve kafede kulübün üyelerinden biri değişimli olarak bulunmaktadır. Kafede çoğunlukla kahve ve tatlı hizmeti verilemekdir. Kahveler 'Korean Cafe Centre'dan gelmekte ancak kulübün üyeleri de kahve yapabilirler. Ayrıca kulübün yapmış olduğu tatlı çeşitleri, çikotalarda burada satılmaktadır.

■ Kulübün salonu ve mutfak tüm üyelere açıktır. Üyeler içeride isterlerse saatlerce kalabilir ve yemek yapabilirler ya da sadece dinlenebilir, isterlerse kulübün salonunda kalabilirler. Üye dışından birinin kulübün salonuna ve mutfağa girmesi yasaktır. Atıştırma, tatlı veya yemek hırsızlıkları özellikle etkinlikler için hazırlanmış olanların çalınması veya zarar verilmesi halinde o herhangi şahıs kulübe zarar verme sebebi ile ceza alabilir.

■ Aşçılık Kulübü genel toplantıları dönem başında ve dönem sonunda gerçekleşmektedir. Bu her iki toplantıda kulübün işleyişi, üye denetimi ve kulübün finansal durumları görüşülmektedir. Her ayın sonunda ise ana toplantılar gerçekleşir ve gelecek ay içerisinde gerçekleşecek etkinliklere göre yapılacaklar ayarlanır. Etkinliklerin özelliğine göre özel tarifler uygulanmaktadır. Özel etkinliklerde ise etkinlikten bir hafta önce acil toplantılar gerçekleştirilir.

■ Haftasonları kulübün üyelerinden herhangi biri veya birileri kulüp içerisinde yapılan -çoğunlukla pepero- atıştırmalıkları, tatlıları sabah saatlerinde yatakhanelere ellerinde hasır sepetler ile bir won karşılığında dağıtabilir. Ayrıca haftaiçide üyelerin yaptığı tatlılar bir won'a satılmaktadır. Kulüp çoğunlukla bu gibi satışlardan gelir elde etmektedir.

■ Üyeler mutfakta bulunan tüm araç ve gereçleri kullanabilir. Ancak kullandıktan sonra ilk aldıkları halde bırakmaları zorunludur. Mutfakta ve salonda temizlik en büyük şartlardan biridir. Mutfakta bulunan yer dolaplarında birçok temizlik malzemesi bulunur. Üyeler bu malzemeleri kullanabilirler. Ayrıca israftan kaçınmalısınız. Fırınları, buzdolaplarını, mikrodalga fırını ve benzer araçları açık bırakmayın. Özellikle doğal gaz ile çalışanları. Sonucu felaket olabilir. Mutfakta bulunan lavabolarıda açık bırakmayın ve fazla su tüketiminden uzak durun.

■ Yatakhanede bulunan 'Çerez Büfesi' de Aşçılık Kulübünündür. Çerez Büfesi haftaiçi 19.00 ile 23.00 arasında açıktır. Hafta sonları ise 20.00 ile 24.00 arasında. Çerez Büfesinin geliri de Aşçılık Kulübüne aittir. Çerez Büfesinde yapılan hırsızlık olaylarının da cezası vardır.